|
|
Paksoy In Sojasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gr. paksoy.sojasaus.(chili)olie.2 eetlepels kippebouillon.oestersaus.zout.
Voorbereiding:
Snijd de paksoy in stukken van 4 cm.Breng in een pan ruim water met 1 theelepel zout aan de kook.Voeg de paksoy toe,breng aan de kook en spoel af met koud water.Laat uitlekken en schik op een verwarmde schaal.Maak 2 eetlepels olie in de wok warm.Roer er 2 eetlepels oestersaus,2 eetlepels bouillon en 2 eetlepels sojasaus door.Breng aan de kook en giet over de paksoy
Bereidingswijze:
In plaats van paksoy kan ook chinese kool of spitskool gebruikt worden.
|
|
|